1.油脂量分泌過多

頭皮是人體皮脂腺分布最多的地方，即使是洗頭，一般在6-8小時後就會再次累積。油脂具有抗菌與滋潤皮膚的作用，就算不是油性頭皮，肌膚上也都覆蓋著少量皮脂。因此如果靠近頭皮聞、用手指搓，會聞到或沾有頭皮異味。

2.皮膚共生菌叢量失衡

人體有非常多的微生物共生菌種，這些共生菌群在正常的運作下，可以保護人體，幫助代謝多餘的老廢物質，但頭皮如果有過多的油脂，在潮溼的環境會加速菌叢的繁殖──微生物大量繁衍，並吃掉頭皮油脂代謝出來的油酸，就是產生頭皮味的主要原因。

3.不正確的洗頭方式與清潔用品

頭皮跟臉皮是同一張皮膚，都有膚質的差異。

頭皮表層有一層弱酸性的保護膜，我們稱之為「皮脂膜」，當使用到不合適的洗髮精，甚至是過度清潔時，皮脂膜就可能受到破壞，皮膚缺水導致毛孔分泌油脂，長期缺水導致角質大量增生，嚴重的話還會出現泛紅發炎、毛囊角質阻塞等現象。在這樣的情況下，細菌大量孳生，一般洗髮精無法清洗，使得頭皮油味愈發嚴重。